菊姫 吟醸酒 山廃吟醸の感想
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私の感想 冷やしてか室温がお勧めの飲み方との事でした
ので、私は室温にて飲ませて頂いたのですが、
アルコール度数が少し高めに設定されているかだと
思いますが、味が濃いめの「ガッチリ」としたタイプの
お酒と言う印象を持ちました。具体的な感想はと言
いますと、お酒をグラスに注いだ時に感じる甘い香り
がまず最初の印象として残ります。味はといいますと、
お酒を口に含んだ時には、バナナを連想させてくれ
る様な、「柔らかいながらも、しっかりと飲む方に印象
づける甘さ」を印象にもたせてくれます。この様に書き
ますと「くどいベタ甘」のお酒なのかと思われるお客様
もいらっしゃると思われますが、実際のところはそうで
はなく、徐々に辛味をともなって、清涼感をも感じさせ
てくれますので、変化する味を楽しむ事のできるお酒
という印象をもちました。一応、冷しても飲んではみた
のですが、冷す事によりにスッキリ感がまして爽やか
な印象が増大するとは思いましたが、室温で飲んだ
ときよりも味の変化を楽しむ事ができなかった様な気
がしますので、個人的にはこのお酒は室温で飲みた
いと思ったほどです。

上記でも申し上げさせていただきましたが、このお酒
は、味が濃いめの「ガッチリ」としたタイプのお酒と言
う印象を持ちましたので、原酒がお好きなお客様にも
お勧めしたいお酒です。





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菊姫 吟醸酒 加陽菊酒
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