立山　特別純米酒の感想
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御客様からの感想	立山の純米を二合徳利に移してよく冷やし、晩酌にいた だきました。ツマミはキハダマグロのお作り、自家製牛筋 肉煮込み、菜っ葉と油揚げの煮びたし、などなどです。 一杯飲んで、すっきりとしている中に芳醇な米本来の旨み のある酒だと思いました。 得意領域は冷やか常温だと思いますが、結構旨口でも あるので、温めの燗でもいけるかもしれませんね。 （京都府・宮崎様）
私の感想	私は、このお酒を常温・燗酒にていただかせて頂きました が、一言で言わせていただくなら、「優しいお酒」と言う 印象をもちました。 まず常温で飲んでみた感想はと言いますと、 やさしい甘い香り、米の旨味の様なやさしい甘さはありま すが、香味が程良く穏やかなのと、飲み込んだ後には、スッ とひいていき味が舌にまとわりつく様なしつこい感じがない 為、飲み飽きし難いお酒なのでは？と言う印象を持ちまし た。 このお酒は、決して個性の強いお酒ではないのですが、 その代わり、誰でも気軽に飲め、また、食中酒として合わ せやすいお酒なのではないでしょうか。 追記 燗酒の感想は、適度なコクとお酒の甘みがでてきて、 ホッと一息つけそうな優しさがあります。

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