手取川 山廃仕込純米酒の感想
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私の感想
このお酒は常温とぬる燗がお勧めとの事でしたので、
両方の飲み方で飲ませて頂きましたが、個人的には
常温とぬる燗ではお酒の雰囲気が異なるお酒という
印象を持ちました。

まず常温での感想ですが、味にはコクがありながら、
酸味といいますか、梨を連想されてくれる様な若干の
フルーティーさを印象させてくれ、スッとはいっていって
くれる飲みやすさがあります。
ぬる燗での感想は、常温とは異なり、フルーティーな
印象はなくなり、穏やかな優しい甘みが印象にのこり、
心をホッとさせてくれる様な、落ち着いた雰囲気のお酒
との印象を持ちました。

その時の気分によって、両方の飲み方を楽しめる万能型
なお酒と言えるのではないでしょうか。





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