天狗舞 山廃純米吟醸の感想
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私の感想	「このお酒は冷やして飲んで下さい。」との事でしたの で、私は冷やしていただかせて頂きましたが、お酒の 味をしっかりと堪能する事のできるお酒と言う印象をも ちました。 具体的なお酒の印象はと言いますと、まず感心したのは 「これが本当にお米からできたお酒なの？」と思える程、 とてもフルーティーな甘さが大変素晴らしくできていると思 いました。また、お酒を最初に含んだ時に感じるトローッと した柔らかさ、そのお酒を飲み干した後に感じるスーッと ひいていくお酒の余韻が、とても心地良く感じさせてくれる お酒だと思います。トローッとした柔らかさ→フルーティー な甘さ→清涼感と、口の中で変化していくお酒の味を楽し みながら飲む事のできるお酒なのではないでしょうか。

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天狗舞取扱い一覧
天狗舞 吟こうぶり	天狗舞 古古酒純米大吟醸酒	天狗舞 山廃純米吟醸酒
天狗舞 山廃仕込純米酒	天狗舞 旨吟	天狗舞 文政六年
天狗舞 純米酒　柔	天狗舞 天(たか)

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