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富山県産もち米
「新大正糯(しんたいしょうもち)」

米
富山県産米こしひかり寿印	富山県産極上こしひかりを使用した１ランク上のお米です。これが米所富山の上級こしひかり米です。
富山県氷見産米こしひかり「はさ掛け米」	はさ掛けとは、自然乾燥(天日干し)のことで、乾燥機は一切未使用。純粋な氷見産コシヒカリでお米の最高級品。
富山県氷見産米こしひかり「ひみ穂波」	プロの料理人さん達にその良さを認められ、指名で使いはじめられた氷見産米。米所富山の中の注目米です。
富山県産米富富富(ふふふ)	2018年デビュー。うまみ。あまみ。ふと香る。ほほえむうまさ富山から。
新潟県魚沼産米こしひかり	全国的に有名な新潟県魚沼産。混ざりけのない厳選した純魚沼産コシヒカリです。

富山県産もち米「新大正糯(しんたいしょうもち)」	｢幻のもち米」・「もち米の最高級品」とも呼ばれているほど、全国的にも評価が高いもち米です。

もち米　「新大正糯」(しんたいしょうもち) （精白米）
	産地	富山県産
	品種	新大正糯(しんたいしょうもち)
	産年	令和５年産
	使用割合	１００％
	価格	入重量１０ｋｇ　 8％税込単価￥６，０００　（本体価格 \５，５５６）入重量３ｋｇ　 8％税込単価￥２，０４０　（本体価格 \１，８８９） ■このお米のご注文は、こちらの商品紹介ページからお願いします
	【特徴】 ※もち米です。粘り・コシの強さ・なめらかさ・品の良い甘みが素晴らしく、「もち米の最高級品」とも呼ばれているほど、全国的にも評価が高いもち米です。しかしながら、年間生産のほとんどが富山県内で消費されているとも言われ、県外ではなかなか手に入らないことから｢幻のもち米」とも言われています。ちなみに、このもち米の正式名称は新大正糯(しんたいしょうもち)なのですが、略して新大正と呼ばれている事もございます。

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