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部門別お薦めのお酒 (爽やか) |
「僕、よく皆から爽やかだねって言われるんですよ。ハ・ハ・ハ・ハ・ハ。そんな僕に似合う爽やかなお酒を教えてください。」と言われる方にお薦めしたい、私が呑んでみて爽やかと思ったお酒です。 私が爽やかだと思うお酒とは、「口当たりと、飲み干した後も口の中がスッキリとしているお酒」=(イコール)「何杯飲んでも飲み飽きないお酒」だと考えています。富山県内のお酒の殆どは淡麗辛口(スッキリとした口当たり・のど越しの辛口酒)と言われておりますので、殆どのお酒は「爽やかなお酒」=(イコール)「飲み飽きしないお酒」となるのですが、そんな中からとくに、口当たり、飲み干した後のスッキリ感がとても印象に残ったお酒を選考させて頂きました。 |
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純米大吟醸 | |||||||||||
商品番号銀盤−5 純米大吟醸 播州50 | |||||||||||
写真は、1.8Lの タイプです。 化粧箱無し |
精米歩合__________50% 日本酒度(甘・辛度)_____約+6.0
酸度___________約1.3 アルコール度_15度以上−16度未満
特徴___兵庫県産山田錦100%仕込みのお酒。 |
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(ご自宅用の解説) |
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(贈答用1の解説) 気のはらないお客様へ |
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(贈答用2の解説) 気のはるお客様へ |
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(贈答用3の解説) ご自身の手で先様へ |
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選考の理由 | このクラス(純米大吟醸)では、「銀盤 純米大吟醸 播州 50」。を選ばせて頂きました。口当たりは滑らかに感じまし たが、お酒自体が水の様にサラッとした印象を受け、後味 もスッキリとしていて心地が良かったのが選考の理由です。 まさに、淡麗辛口の表現が「ピッタリ」とあてはまるお酒と 言えるのではないでしょうか。 |
大吟醸 | |||||||||||
商品番号満寿泉−4 満寿泉 大吟醸 | |||||||||||
写真は、1.8Lの タイプです。 1.8L・720ml共に 化粧箱付き |
原料米_____山田錦.五百万石 精米歩合__________50% 日本酒度(甘・辛度)_____+5.0
酸度____________1.3 アルコール度_17度以上−18度未満
特徴___このお酒「大吟醸 満寿泉」は50%精白の酒造好適米、山田錦、五百万石を用い、最高の醸造技術を駆使し精魂を注いで造られた満寿泉さんの自信作です。 (本体価格 \5,500) 容量720ml 税込単価¥3,190 (本体価格 \2,900) ※送料やお支払い方法他、ご注文について |
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(ご自宅用の解説) |
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(贈答用1の解説) 気のはらないお客様へ |
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(贈答用2の解説) 気のはるお客様へ |
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(贈答用3の解説) ご自身の手で先様へ |
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選考の理由 | このクラス(大吟醸)では、「銀盤 大吟醸 大黒天」。 「満寿泉 大吟醸」。が、私の知っているお酒の中では 爽やかなお酒だと思いましたが、 スッキリとした口当り、お酒を呑みほした後に口の中を 「スーッ」と静かに退いていくお酒の余韻が、とても心地良 いお酒だと思った、「満寿泉 大吟醸」を選ばせて頂きまし た。 もう引退されてしまわれましたが、蔵元さんと二人三脚で 満寿泉の名を吟醸蔵として定着させた、能登杜氏四天王 の1人と言われた三盃幸一杜氏の技術が継承された 素晴らしい大吟醸だと思います。 |
吟醸 | |||||||||||
商品番号藤波−2 藤波 吟醸 氷の舞 (生貯蔵酒) | |||||||||||
写真は、720mlの タイプです。 720mlのみ 化粧箱付き |
精米歩合__________50% 日本酒度(甘・辛度)_____+3.0
酸度_________1.4〜1.5 アルコール度________15度
特徴___軽快、喉越し、キレの良さを合わせ |
選考の理由 | このクラス(吟醸)では、日本酒は、スペックだけでははか りしる事ができない飲み物だと言う事を再認識させてくれた 「菊姫 吟醸酒 加陽菊酒」。と、「藤波 吟醸 氷の舞」。 が、私の知っているお酒の中では爽やかなお酒だと思いま したが、「藤波 吟醸 氷の舞」を選ばせて頂きました。こ のお酒は、日本酒特有?の「ツン」とした部分が少なく、口 当たりがとても軽く感じたお酒ですので、なおさら爽やか感 を印象強く感じさせてくれるのだと思います。 余談になりますが、このお酒の存在を初めて知ったのは、 普段日本酒を飲まれない女性のお客様の、「とても飲み やすいお酒だったわよ。」と言う一言だったのです。 |
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当店ではホームページからのご注文を確認させて頂く時間を、当店営業日の(午後2時頃)(午後4時頃)(午後6時頃)の1日3回とさせて頂いております。 |
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