有磯　曙本醸造酒の感想【美酒天国】

私の感想

私は、このお酒を常温で頂かせて頂きましたが、特に
素晴らしいと感じたのは、「口当たりのまろやかさ」です。
スッとはいっていくのですが、舌に感じるお酒はまろや
かなのです。
また、面白いと感じたのが、仕込み水のせいなのか、
お酒を含んだ際、海の香りを連想させてくれる様な、
ほんの僅かですが塩味を感じさせてくれ、お酒の味を
キュッと引き締めてくれている印象をもちました。
今まで私が飲んだ事のある富山県内の地酒の中で、
この様な香味をもったお酒はありませんでしたので、
とても新鮮に感じましたが、
そういえば以前、四国のある有名な地酒を飲ませて
頂いた際同じ事を感じた事があります。
その蔵も海辺近くの蔵元さんだと伺っておりますので、
共通する所があるのかもしれませんね。