| 本日2025年7月11日(金)。ご注文受付中です。 只今のご注文は、実店舗に在庫のある商品なら7/12〜7/14に発送。配達日はこちら 但し、配達日をご指定になられるお客様は、こちらより配達日指定の際の必要日数をご確認下さい。 |
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| 年間生産石数３万５千石を造っていらっしゃる大手蔵です。立山さんのこの数字は、富山県内はもちろん、北陸の中でも「１番」と言えると思います。しかしながら、立山さんのお酒の年間生産の９割は富山県内で消費されていると言われており、それだけに県外に出難いお酒とも言えます。よく他県の御客様から、「立山さんのお酒は、なかなか手に入り難い幻のお酒なのですか？」と言う御質問を頂ますが、これはそんな理由があるからなのです。その証拠に、今は増石していらっしゃいますのでそんな事は無いと思いますが、以前（１９８０年代頃）、関東・関西圏ではプレミアムがついて、立山さんの中では比較的生産量の多い立山 本醸造 銀嶺立山ですら、１本８，０００円〜１０，０００円で売買されていた時期があったそうです。 |
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| 商品番号立山−１４ 兵庫「山田錦」特別本醸造 （限定品） | |||||||||||
 １．８Ｌ・７２０ｍｌ共に 化粧箱なし |
精米歩合＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿５８％ 日本酒度（甘・辛度）＿＿＿＿＿＋５．０
酸度＿＿＿＿＿＿＿＿＿非公開 アルコール度＿１５度以上−１６度未満
特徴＿＿＿酒造好適米である兵庫「山田錦」一等米を高精白することで、更なる軽快さ、キレイさ、上品さを併せ持つ高品質の特別本醸造。 |
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| きもと造りとは きもと造りは伝統的かつ正統派の日本酒造りで、地下水の自然乳酸菌の力を借りて乳酸を作りだし、速醸もとの約３倍の時間をかけてじっくりとお酒の酒母きもとを造り、お酒を醸す方法です。 仕込みの段階から、半切り桶で丹念に蒸米と米麹をすりつぶす山卸しや、有用な微生物の活動を促す為にもとの温度を徐々に着実に高める暖気樽など、江戸の昔から伝わる伝統用具と手順を踏み、長い時間をかけて酵母をゆっくりと育ててはじめて、きもとは完成するのです。 この様に造られたお酒は、雑味のないスッキリとした辛口でありながら濃くあがり、きもと特有の酸を味わいとして楽しめるものとなります。 また、冷やからお燗(燗あがりする熱燗)まで幅広い温度で楽しむ事ができるのも特徴の一つです。 |
| 商品番号立山−1５ 酒中仙「出羽燦々」きもと純米吟醸 （限定品） |
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１．８Ｌ・７２０ｍｌ共に 化粧箱なし |
精米歩合＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿５７％ 日本酒度（甘・辛度）＿＿＿＿＿＋１．０
酸度＿＿＿＿＿＿＿＿＿非公開 アルコール度＿１５度以上−１６度未満
特徴＿＿＿酒造好適米である山形「出羽燦々」一等米を入魂の伝統製法「きもと造り」にて丁寧に醸した純米吟醸酒。 |
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| 商品番号立山−1６ 酒中仙「五百万石」きもと純米吟醸 （限定品） |
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１．８Ｌ・７２０ｍｌ共に 化粧箱なし |
精米歩合＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿５７％ 日本酒度（甘・辛度）＿＿＿＿＿＋１．０
酸度＿＿＿＿＿＿＿＿＿非公開 アルコール度＿１５度以上−１６度未満
特徴＿＿＿酒造好適米である新潟「五百万石」一等米を入魂の伝統製法「きもと造り」にて丁寧に醸した純米吟醸酒。 |
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| ■ホームページの在庫表示について |
| お酒の価格の横に（在庫あり）や（残りわずか）と書かれた商品は、実店舗に在庫がございますので上記発送日の発送も可能な商品です。 何も書かれていない商品は蔵元さん（問屋さん含む）からのお取り寄せ品となりますので、ご注文を頂いた翌日から、通常当店５営業日前後で発送となります。 ※当店ホームページの在庫案内は１．８Ｌ・７２０ｍｌ個別に表示してあります。 ※但し、立山・菊姫・天狗舞・手取川のお取り寄せ品に関しましては、別途表示します。 |
| ■ご注文の確認時期について |
| 当店ではホームページからのご注文を確認させて頂く時間を、当店営業日の（午後２時頃）（午後４時頃）（午後６時頃）の１日３回とさせて頂いております。 |
※上記商品の価格には、送料は含まれておりません。
※下記送料にある商品のご購入金額は、贈答箱・メッセージカードの代金は含みません。
※下記送料は同一発送先でお荷物１個口あたりです。また、離島地域は除きます。
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松本酒店ホームページへ（立山，銀盤，満寿泉，菊姫，天狗舞，手取川，も販売）
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